يعتبر البروتين عنصرًا هامًا لصحة الجسم، ويجب الحرص على تناوله بكمية كافية يوميًا. ولكن، قد يكون الإفراط في تناوله في وجبة واحدة ضارًا، ويسبب أعراضًا جانبية مزعجة.
آثار جانبية محتملة:
- عسر الهضم.
- الشعور بالثقل.
- الإمساك.
- الجفاف.
- زيادة ضغط الدم.
- إجهاد الكلى.
- نقص الكالسيوم في الدم.
- تراكم حمض اليوريك.
كمية البروتين المناسبة:
تختلف كمية البروتين التي يحتاجها كل شخص يوميًا حسب:
- العمر.
- الجنس.
- الوزن.
- مستوى النشاط.
- الحالة الصحية.
توصيات عامة:
- ينصح الخبراء بتوزيع كمية البروتين على مدار اليوم لتسهيل امتصاصها.
- البدل الغذائي الموصى به (RDA) للبروتين هو 0.8 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
- قد تحتاج إلى كمية أكبر من البروتين إذا كنت تمارس الرياضة بانتظام.
- استشر أخصائي تغذية لتحديد احتياجاتك الفردية من البروتين.
- تناول كميات صغيرة من البروتين مع كل وجبة.
- اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الدجاج والسمك والبيض.
- أضف البقوليات والحبوب الكاملة إلى نظامك الغذائي.
- اشرب الماء بكثرة.