عدم التوازن بين أوميغا 3 و أوميغا 6 قد يُعرضك لخطر الوفاة المبكرة!

أظهرت دراسة حديثة أهمية توازن أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 في النظام الغذائي لصحة جيدة، حيث ربطت بين نقص أوميغا 3 وارتفاع نسبة أوميغا 6 بزيادة خطر الوفاة المبكرة.

ما هي أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6؟

• أوميغا 3:
  • توجد بشكل طبيعي في: الأسماك الدهنية (السلمون، التونة، السردين)، بذور الكتان، الجوز، بذور الشيا، مكملات زيت السمك.
  • تلعب دورًا هامًا في: صحة القلب، الأوعية الدموية، الرئتين، الجهاز المناعي، نظام الغدد الصماء.
• أوميغا 6:
  • توجد بشكل طبيعي في: المكسرات، البذور، الذرة، فول الصويا، الزيوت، المواد الحافظة.
  • حمض اللينوليك هو: حمض أوميغا 6 الأكثر شيوعًا.

النسب المثالية:

• النسبة المثالية: 1:1 (بين أوميغا 3 و أوميغا 6).
• النسبة في الأنظمة الغذائية الغربية: 20:1 (أوميغا 6 : أوميغا 3).

ارتفاع نسبة أوميغا 6 إلى أوميغا 3 قد يزيد من خطر:

• الأمراض المزمنة: أمراض القلب، السرطان، اضطرابات المناعة الذاتية.
• الوفاة المبكرة: من جميع الأسباب، وخاصةً السرطان وأمراض القلب.

كيف نحقق التوازن؟

• زيادة تناول الأطعمة الغنية بأوميغا 3: الأسماك الدهنية، بذور الكتان، الجوز، بذور الشيا، مكملات زيت السمك.
• تقليل تناول الأطعمة الغنية بأوميغا 6: المكسرات، البذور، الزيوت المُعالجة.
• اتباع نظام غذائي غني بالألياف والعناصر الغذائية.
• النوم الكافي وممارسة الرياضة بانتظام.
• إدارة التوتر بشكل فعال.