رغم فوائدها.. دراسة تكشف: تلوث الشوكولاتة الداكنة بمعادن سامة

يعشق كثيرون الشوكولاتة الداكنة وخاصة البنات، بسبب مذاقها المذهل إضافة إلى فوائدها الكثيرة.

ورغم هذه الفوائد، إلا أن دراسة جديدة نشرت فى أحد المجلات العلمية، أجراها باحثون في كلية الطب والعلوم الصحية ب “واشنطن ” كشفت أن العديد من منتجات الشوكولاتة الداكنة ملوثة بالرصاص والكادميوم، المعروفان بخصائصهما السامة الشديدة، وذلك دون الكشف عن أسماء المنتجات أو الشركات المصنعة للشوكولاتة الداكنة.

ووفثا لما نشر على موقع “سبوتنيك”، فإن 43% من منتجات هذه الشوكولاتة التي تم اختبارها تحتوي على الرصاص، و35% تحتوي على الكادميوم و0% تحتوي على الزرنيخ.

وذكر معدو الدراسة، أن منتجات الشوكولاتة الملوثة بتلك المعادن ، قد لاتشكل خطرا ملحوظا على المستهلك العادى اذا تم تناولها كوجبة واحدة

وتابعت: أما استهلاك هذه المنتجات كأكثر من وجبة فى اليوم الواحد، قد يتجاوز الحد الأقصى للجرعة المسموح بها .